Murnauer Kaffeerösterei
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Kaffee Pacha Mama, Peru 250g von der Murnauer Kaffeerösterei
Abholung derzeit nicht verfügbar
Empfohlen für die Zubereitung als Filterkaffee, im Siebträger, und im Vollautomaten
Die Ausgewogenheit dieses Kaffees hat uns sofort überzeugt. Er ist vollmundig mit einer würzig-feinen Note und besitzt eine erlesene Säure. Die Verbindung zwischen schokoladigen und Fruchtnoten ist sehr harmonisch. Der Touch von Maracuja gibt ihm etwas Exotisches. Dieser Kaffee aus Peru ist für Feinschmecker ein besonderes Highlight.
Profil
Milchschokolade, Karamell, getrocknete Früchte
Ausgewogenheit und Vollmundigkeit sind seine herausragenden Eigenschaften. Dabei hat er eine fein-würzige Note, die sich harmonisch mit schokoladigen und fruchtigen Nuancen verbindet. Das verleiht ihm einen leichten, exotisch wirkenden Charakter. Insgesamt weist er die klassischen lateinamerikanischen Aromen auf, jedoch in besonderer Intensität und mit ausgeprägter Harmonie.
Plantageninfo
Das Gebiet der Asociación Miguel Grau befindet sich in einer privilegierten Höhenlage zwischen 1.320 und 1.620 m, welche die Produktion von Spitzenkaffee ermöglicht. Die Berghänge der Anden verfügen über sehr nährstoffreichen Boden und die Region Chanchamayo gehört zu den besten Lagen Perus.
Die etwa 50 einzelnen Kaffeebauern dieser Kooperative besitzen mittelgroße Plantagen und arbeiten mit Leidenschaft und hohem persönlichem Einsatz für die stete Qualitätsverbesserung ihres Kaffees. Vor etwa vier Jahren sind sie aus einer großen Kooperative ausgestiegen, um ihren eigenen Kaffee, den sie seit Generationen im Hochland Perus anbauen und pflegen, zu vermarkten. Dabei wird nach ökologischen Vorgaben, nachhaltig und mit Rücksicht auf die einzigartige Kulturlandschaft Perus gewirtschaftet. Zudem werden vor Ort Projekte für Bildung, Gesundheit und Naturschutz gefördert.
Keyfacts
Land: Peru
Region: Chachamayo
Plantage: Associación Miguel Grau
Bauer: 50 Kaffeebauern im Dorf Miguel Grau
Sorte: Arabica
Varietäten: Caturra, Catuai
Aufbereitung: Nass
Einfach unkompliziert
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„Zu schwer“ oder „zu unhandlich“ gibt es bei uns nicht! Damit Ihr neues Großgerät schnell und sicher ankommt, bringen wir auch dieses gerne zu Ihnen nach Hause. Nutzen Sie unseren Lieferservice und nehmen Sie Ihr Produkt bequem zum Wunschtermin von der Spedition entgegen. Die Lieferung bis zur Bordsteinkante ist kostenlos eine Lieferung bis zum Verwendungszweck berechnen wir mit 39,99€.
Informationen zum Speditionsversand
Der Zustelltermin wird vorher von der Spedition telefonisch angekündigt, bitte daher unbedingt Ihre Telefonnummer bei der Bestellung angeben. Die Anlieferadresse muss mit einem 7,5 t LKW befahrbar sein. Bei der Lieferung bis zum Verwendungszweck muss der Weg und Zugang zum Verwendungszweck für einen reibungslosen Ablauf vorbereitet/geräumt sein.
Infos zur AltgeräteentsorgungWas nicht passt …
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